Indycza pierś z warzywami

 Witajcie. Dziś zaczynam wcześnie, bo na mojej wsi rozpoczynają się prace remontowo-budowlane i teraz już nie pośpię, ale za to będą miała piękny domek :) A i posty z propozycjami obiadowymi będą w końcu ukazywać się przed obiadem :) - same plusy.


  • 500 g piersi z indyka
  • 500 g makaronu spaghetti
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 papryki żółte
  • 2 papryki czerwone
  • 1 cebula
  • 1 puszka pomidorów z puszki
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • bazylia
  • parmezan
Rozgrzewamy łyżkę oliwy w garnku, podsmażamy na niej drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięty czosnek. Papryki kroimy w paski, dodajemy do cebuli, dusimy kilka minut. Dodajemy pomidory z puszki i dusimy 30 minut. Pierś kroimy w plastry, oprószamy solą i pieprzem i smażymy na oliwie.  Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Nakładamy makaron, polewamy sosem, układamy na wierzchu mięso i posypujemy parmezanem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger