Chłodnik z rzodkiewkami i twarogiem

  Ale się dziś wygłupiłam :) "Nachapana" wczorajszą cudowną pogodą, popłynęłam i zaplanowałam na dziś chłodnik :) Rano obudziły mnie promienie słońca i roztoczyłam wizję cudownego, słonecznego, ciepłego dnia. Kiedy tylko zaczęłam robić chłodnik niebo się zachmurzyło. Teraz jest zimno, deszczowo i bardzo pochmurno,  na stole stoi zaplanowany chłodnik :) Ale wiecie co, pyszny jest :) więc nie bacząc na pogodę, zachęcam  całego serca :)

chłodnik wiejski

  • 1 litr maślanki
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 180 g jogurtu greckiego
  • kostka twarogu
  • pęczek rzodkiewek
  • sól, pieprz, cukier
  • jajka
  • koperek
Rzodkiewki trzemy na tarce o dużych oczkach - zostawiamy 2-3 do dekoracji. Jajka gotujemy na twardo. Twaróg rozkruszamy. W garnku lub misce łączymy maślankę, jogurt i śmietanę, dodajemy rzodkiewki i twaróg - doprawiamy do smaku. Wstawiamy do lodówki. Podajemy z jajkiem. Chętni do wypróbowania ? :) Ale może poczekacie na słoneczną pogodę :)

2 komentarze:

  1. wydaje się prosty do przygotowania :D więc może i mnie się uda mimo że jestem beznadziejną panią domu :D

    OdpowiedzUsuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger