Zielona sałatka

   Witajcie Kochani :) W związku z dzisiejszym mrozem w środku wiosny proponuję sałatkę :) Pożywną, smaczną i bardzo zieloną :) Niech Wam ubarwi tę szarą, burą, deszczową i mroźną aurę.

pierś z kurczaka, fasolka, groszek, makaron

  • 150 g makaronu - u mnie ze szpinakiem i czosnkiem
  • 150 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej
  • puszka groszku
  • 1 pierś z kurczaka
Marynata:
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżka maggi
  • sól
  • pieprz
 Sos:
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon 
  • sól
  • pieprz
W miseczce mieszamy ze sobą  składniki marynaty. Pierś kroimy w kostkę, wkładamy do marynaty i dokładnie mieszamy. Wstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie smażymy na patelni i odstawiamy do ostygnięcia. Makaron i fasolkę gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo, oba garnki odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Składniki sałatki mieszamy ze sobą i polewamy sosem.
 Odstawiamy do lodówki.

2 komentarze:

  1. Mniam! Bardzo smaczną sałatkę nam proponujesz i pożywną:)

    OdpowiedzUsuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger