Pieczone ziemniaczki z boczkiem i serem

Witajcie Kochani w ten deszczowy, chłodny, ponury dzień. Wspaniałą, słoneczną pogodą nacieszyliśmy się aż jeden dzień, a wraz ze zmianą aury przyszła ochota na cięższe żarcie :) Mam dziś dla Was bosko tuczące i obłędnie smakowite pieczone ziemniaki :)

  • 6 ziemniaków - średniej wielkości
  • boczek - ok. 100 g
  • 1 cebula
  • olej
  • jajko
  • starty żółty ser - ok. 50 g
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

Ziemniaki szorujemy i gotujemy na półmiękko. Po ostygnięciu przekrawamy na pół i wydrążamy. Miąższ ziemniaków rozdrabniamy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju do zarumienienia. Dodajemy do niej pokrojony w kostkę boczek i podsmażamy. Następnie dodajemy miąższ ziemniaków i surowe jajko, dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i chwilę podsmażamy. Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. Ziemniaki napełniamy farszem, posypujemy serem i zapiekamy w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce przez około 20 minut. Gotowe. Smacznego :)

Komentarze

  1. Mniam, uwielbiam takie dania. Zapisuję przepis i zaserwuję mężowi na obiad :).

    OdpowiedzUsuń
  2. Mhm... musi byc pyszne :-) lubie takoe proste, polskie wariacje kuchenne :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sprawdza się, że w prostocie piękno ale i siła ;)

      Usuń
    2. My z mezem tylko siedzimy I patrzymy co znowu wyczarujesz do jedzenia :)

      Usuń
  3. Ech... chętnie bym skosztowała wyglądają bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są smakowite i potwornie tuczące ale co tam - raz się żyje ;)

      Usuń
  4. Bomba kalorii, ale co tam! Wyglądają przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak to się mówi: "raz się żyje" ;) nie można sobie wszystkiego odmawiać :)

      Usuń
  5. wyglądają bosko-chyba się skuszę...pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek