Suszony chrzan

  Jeśli macie nadmiar chrzanu, a nie wiecie co z nim zrobić, nie chcecie płakać nad tartym mam dla Was propozycję - suszony chrzan. Taki chrzan suszony można użyć do kiszenia ogórków, ale dodawać także do sosów i zup :)


Chrzan obieramy i kroimy w plasterki. Układamy na papierze do pieczenia w słonecznym miejscu - u mnie jest to parapet kuchennego okna :) Układamy w ten sposób ab każdy plasterek leżał sobie swobodnie i nie przytulał do pozostałych. Wystarczy jeden dzień i chrzan jest ususzony. Po kilku godzinach obracamy "na plecki" i suszymy dalej. Ususzony chrzan przechowujemy w szczelnym, szklanym słoiku. Gotowe - prawda, ze banalnie proste :)


6 komentarzy:

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger