Bananowe muffiny orkiszowe z gorzką czekoladą

  W związku z tym, że moja grupa krwi pozwala w diecie tylko na dwie mąki: orkiszową i ryżową, muszę radzić sobie z zachciankami na słodkości. Moja dzisiejsza propozycja to muffiny bardzo smaczne i zdrowe, zgodne z dietą dla grupy krwi B, ale oczywiście dla każdego :)

  •  3 dojrzałe banany
  • 100 g cukru
  • 125 ml oleju
  • 2 jajka
Banany obrać, pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować z powyższymi składnikami.
W misce wymieszać ze sobą:
  • 225 g mąki orkiszowej
  • 1 łyżeczkę sody
  • 3 łyżki kakao
Do miski wlać zmiksowane banany i delikatnie wymieszać łyżką do całkowitego połączenia składników. do muffinowych foremek włożyć papilotki i wlać ciasto do wysokości 2/3.
1/3 tabliczki gorzkiej czekolady siekamy i posypujemy nią muffiny. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.

18 komentarzy:

  1. Chyba spróbuję. Lubię wszystko co z bananami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To zupełnie tak jak ja, jestem pewna, że będą Ci smakować ;)

      Usuń
  2. Pycha *_*
    grlfashion.blogspot.com
    zapraszam:*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dowodem na to jest opanowanie ich w błyskawicznym tempie :)

      Usuń
  3. Bardzo lubię mąkę orkiszową, ale słodkości jeszcze z nią nie robiłam, chyba skorzystam z tego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mąka orkiszowa w słodkościach świetnie się sprawdza, zachęcam do wypróbowania :)

      Usuń
  4. Wspaniałe muffinki Justynko, na pewno skorzystam z przepisu :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wszędzie widzę piękne, czekoladowe muffinki, a tu kolejne cudowności!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie można stwierdzić, że czekoladowe muffinki są na topie ;)

      Usuń
  6. Cudowne muffinki :-) zjadłabym teraz do herbatki :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepis przygarniam, będziemy próbować. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę i życzę smacznego :)

      Usuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger