Mielone z jajkiem i serem

  Dzisiaj mam dla Was kolejną wariację na temat mielonych :) Aby nam się nie znudziły trzeba je sobie urozmaicać. Dziś mielone z jajkiem i plastrem żółtego sera - przekrojone wygląda jak z oczkiem :) Ponieważ klopsy wychodzą duże ja podaję je przekrojone na pół, dzięki czemu goście przed konsumpcją mogą zobaczyć co się w nich kryje :)

  • 400 g mięsa mielonego
  • 4 plastry żółtego serca
  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 kajzerki
  • sól i pieprz do smaku, majeranek, ulubione przyprawy
  • olej
  • bułka tarta 
Jajka gotujemy na twardo, bułkę namaczamy, cebulę siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Do mięsa dodajemy cebulę, czosnek, odciśniętą bułkę, doprawiamy ulubionymi przyprawami. Jajka obieramy, każde owijamy plasterkiem sera i oblepiamy mięsem. Gotowe klopsy obtaczamy w bułce tartej i smażymy w głębokim oleju - odsączamy na ręczniku papierowym.

Komentarze

  1. dawno nie robiłam mielonych :) fajny sposób na ich urozmaicenie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A u mnie mielone bardzo często ;) dlatego żeby się nie znudziły muszę urozmaicać ;)

      Usuń
  2. Ja mam problem z mielonymi. Poza tymi, które robi moja mama, żadne mi się smakują. Nie wiem, jak Ona to robi...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Te nasze mamy mają niesamowite kulinarne zdolności ;) nie ma jak u mamy ;)

      Usuń
  3. To coś podobnego do pieczeni rzymskiej tylko jeden klopsik, jedno jajko. Muszę też tak zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale fajny pomysł, kupuję!
    Cieplutko pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek