Smakowite ciasteczka w łatki

Prezentuję Wam dziś ciasteczka na które od jakiegoś czasu mamy "fazę" :) To na chwilę obecną nasz ciasteczkowy numer jeden. Co dwa dni muszę uzupełniać zapas :) Jak mój młody powiedział - "lepsze od Oreo". Robi się je bardzo prosto, szybko i przyjemnie, a jeszcze szybciej i przyjemniej się je je :) Dlatego zachęcam i zapewniam, że się nie zawiedziecie :) 


  • 100 g mąki
  • 100 g cukru
  • 50 g kakao
  • 50 g miękkiego masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • aromat waniliowy
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i zagniatamy na jednolite ciasto. Odstawiamy do lodówki przynajmniej na godzinę, może być nawet na całą noc :) Na talerzyk wsypujemy cukier puder. Z ciasta, wilgotnymi dłońmi, formujemy kuleczki i obtaczamy je w cukrze pudrze. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie przygniatamy dłonią, lekko je spłaszczając. Pod wpływem temperatury ciasteczka urosną i z wierzchu popękają, co spowoduje powstanie cudownych łatek.
Pieczemy około 10 minut w temperaturze 180 stopni. 

Komentarze

  1. Dzisiaj spróbuję zrobić, napisze wieczorkiem jak wyszły :))))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No i zrobiłam , od razu z podwójnej porcji. Polecam :)

      Usuń
    2. Cieszę się, że smakowały, dziękuję za polecenie :)

      Usuń
  2. Wyglądają wyśmienicie. Tak fajnie popękane :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo zachęcająco wyglądają tylko ilość cukru mnie odstrasza. Ale może mojemu Markowi zrobię, on tak nie stroni od słodkiego jak ja:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można użyć stevii lub jakiegoś słodzika w celu zmniejszenia kaloryczności ;)

      Usuń
  4. Skusiłam się. Ciasto już czeka w lodówce, tylko przy wyrabianiu musiałam dosypać więcej mąki. No, ciekawe czy mi wyjdą:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ha, udały się. Wyszły pyszne. Tylko troszkę inaczej wyglądają. Chyba za małe kulki zrobiłam, bo mają kształt mini bułeczek. Musiałam spróbować jedno a zjadłam aż trzy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może się mniej rozlały przez to, że było więcej mąki ;)

      Usuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek