Mielone to ulubione mięsko moich dzieci. Mięso mielę sama, żeby mieć gwarancję jego jakości i świeżości. Ale tradycyjne mielone w końcu mogą się znudzić, więc mam czasami ochotę "pocudować" :) Jeśli lubicie mielone i do tego czasami powydziwiać, mam dla Was propozycje na klopsy nadziane fetą. Uwierzcie, że to bardzo smaczna odmiana :)


  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • ser feta
  • jajko
  • papryczka piri-piri lub chilli
  • 2 ząbki czosnku 
  • łyżka majeranku
  • pieprz
  • sól
  • bułka tarta
Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, papryczkę drobno pokrojoną, 3 łyżki bułki tartej i przyprawy. Fetę kroimy w grubą kostkę (ok 2 cm). Mięso formujemy w płaskie placki na środek układamy kostkę fety, mięso sklejamy tak aby feta była w środku, dokładnie aby nie wypłynął. Klopsy obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni na głębokim oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku i gotowe :)

Komentarze

  1. U nas jest tak ja lubię zimne mielone,a mąż gorące i tak się uzupełniamy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę spróbować, zawsze to jakieś urozmaicenie od zwykłych klopsów. a fetę lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  3. O jej! Swietny przepis. Masz rację, że mielone się mogą znudzić. Mój M bardzo je lubi, ostatnio wymyśliłam z dodaniem szczypiorku, dużo zielonej pietruszki i zielonego tymianku. Wyszły super.
    Buziak.

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam tak urozmaicane kotleciki :)
    Fajna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubimy taką nadziewaną wersję :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek