Makaron z warzywami w pomidorowym sosie

 Kochani dziś kolejny "Błyskawiczny piątek" akcja zorganizowana przez Małgorzatę z Daylicooking - może ktoś z Was chciałby jeszcze dołączyć - zapraszam. Moje piątki są wyjątkowo pracowite, mam w nich najwięcej zajęć, dlatego są one wyjątkowo błyskawiczne :) Dziś proste, smaczne i nie wymagające "stania przy garach" danie na obiad lub wczesną kolację :)



  • 3 pomidory
  • duży por
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 marchewki
  • 1 czerwona papryka
  • majeranek
  • tymianek
  • odrobina cukru
  • olej rzepakowy
  • sól
  • pieprz
Pomidory kroimy na mniejsze cząstki i dusimy na patelni z odrobiną wody na wolnym ogniu do momentu puszczenia soku. Dodajemy pokrojone marchewki, por, paprykę, czosnek i odrobinę oleju. Warzywa dusimy do miękkości. dodajemy zioła, doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Podajemy z makaronem i startym serem. I gotowe :)

6 komentarzy:

  1. Bardzo lubię makarony, i ryż. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I to się chwali ;) akurat jeśli o nie chodzi to jest wielkie pole do popisu, mnóstwo dodatków, mnóstwo smaku :)

      Usuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger