Domowe batoniki sezamowe

Batoniki sezamowe to rozkosz dla podniebienia, a dla mnie dodatkowo smak dzieciństwa :) W czasach, w których słodycze były na kartki dziadek zawsze miał zapas sezamków, którymi mnie obdarowywał. Postanowiłam zrobić domowej roboty, słodkie, pachnące miodem batoniki sezamowe.

  • 125 g cukru trzcinowego
  • 15 g masła
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 200 g sezamu
  • 125 g miodu płynnego
  • 50 g migdałowych płatków 
  • olej
Do garnka z grubym dnem wrzucamy cukier, miód, masło i sok z cytryny - cały czas mieszamy. Kiedy cukier się rozpuści i składniki się połączą dodajemy migdały i sezam i gotujemy około 10 minut - cały czas powoli mieszając. Przygotowujemy blaszkę kwadratową wyłożoną pergaminem oraz łopatkę i nóż posmarowane olejem. Po 10 minutach powstałą masę szybko wylewamy na blaszkę i wyrównujemy nożem oraz łopatką posmarowaną olejem. Odstawiamy na 10 minut do przestygnięcia i jeszcze ciepłą masę kroimy ostrym, natłuszczonym nożem na prostokąty. Teraz należy pozostawić batoniki do całkowitego ostygnięcia. I  gotowe :)

Komentarze

  1. Uwielbiam sezamki. Dzieki za przepis.

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie mogę oprzeć się sezamowi :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja też bardzo lubiłam i lubię sezamki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam sezamki! Muszę ten przepis wypróbować. Dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma sprawy, dziękuję za odwiedziny i pozdrawiam ;)

      Usuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek