Czekoladowe muffiny z bakaliami

 Pogoda na zewnątrz nie nastraja do optymistycznego spojrzenia na to, co nas otacza i spotyka :) W takową aurę najlepiej uraczyć się czymś słodkim, lekkim, dającym pozytywnego kopa w zadek, żeby nam się chciało chcieć :) Do tego oczywiście długie oczekiwanie i zmęczenie związane z nakładem pracy absolutnie nie wchodzi w grę :) Jeśli macie podobne życiowe przemyślenia jak ja - mam coś dla Was :) Czekoladowe muffiny z bakaliami - szybko, przyjemnie i smacznie :)


  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżka ziaren słonecznika
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 łyżka dowolnych orzechów - rozdrobnionych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
W jednej misce bardzo dokładnie mieszamy ze sobą suche składniki. 


W drugiej miksujemy ze sobą:
  • 1 szklankę mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
Składniki "mokre" dodać do "suchych" i dokładnie wymieszać do całkowitego połączenia. Ciasto wyłożyć do 2/3 wysokości muffinowych foremek wyłożonych papilotkami. 


Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Każdą babeczkę posypać migdałowymi płatkami i piec przez 20 minut - gotowe :)



Komentarze

  1. Łał u mnie też czekoladowo ale bez mąki i cukry :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No tak Elu Ty znów szalejesz ;) oczywiście nie omieszkałam zajrzeć ;)

      Usuń
  2. wszamałabym z chęcią
    planowałam dzisiaj coś upiec, a tu zonk! nie ma mąki w domu! w takie zimno nic mnie jednak już nie wygoni z domu :))))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Znam ten ból, też siedzę już od soboty w ciepełku ;) męża na szczęście mam na usługach ;) - urlop ma ;)

      Usuń
  3. Kusicielka z Ciebie Justynko, chętnie bym skradła jedną!
    Przesyłam cieplutkie pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A pewnie co tam będziemy sobie żałować ;) pozdrawiam Ewuniu ;)

      Usuń
  4. Ale fajne te muffinki. Z taka ilością bakalii- cudowne. Pyszny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie Agnieszko jak szaleć to szaleć ;) lubimy bakalie ;)

      Usuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek