Domowy ketchup to rarytas :) Kto choć się raz w nim rozsmakuje, nie będzie chciał "sklepowego". Warto poświęcić jeden dzień, by potem cieszyć się doskonałym pomidorowym, pysznym i aromatycznym smakiem.
Najlepszy sos, cudowny, aromatyczny, smakowity zrobimy z suszonych grzybów. Taki oto sosik podaję do placków ziemniaczanych, kopytek, klusek śląskich, krokietów, bitek i pieczeni. Paluszki lizać. U nas w domu garnek wylizany. Polecam z czystym sercem :)
Pomidorki koktajlowe bardzo w tym roku obrodziły, jednak w smaku nie są zachwycające, bo kwaśne. Lubimy suszone pomidory dodawać do sałatek, a cena ich jest niestety wysoka. Postanowiłam więc zrobić domowe, suszone pomidorki i tym właśnie przepisem chcę się z Wami dziś podzielić :)
Konfitura z czerwonej cebuli :) Jej sława ją wyprzedzała, a jak już usłyszałam, że do pasztetu się nadaje, to nic mnie nie mogło powstrzymać. Szukałam sprawdzonego przepisu, bo sama nigdy nie robiłam i bałam się ją spaskudzić :) Dostałam przepis od mamy koleżanki, stary jak świat i na 100 % sprawdzony, który również Wam polecam :)
Chłodno się zrobiło, w domu odwlekamy rozpoczęcie sezonu grzewczego, bo ponoć ma być jeszcze ciepło. W oczekiwaniu więc na cieplejsze dni, rozgrzewamy się od środka. Jestem ostatnio w temacie dyni :) Na moim drugim blogu pojawił się wpis na temat: czy warto ją jeść - kto chętny do poczytania niech zajrzy tutaj. A wszystkich tęskniących za słońcem zapraszam na zupkę :)