Bogate mielone na grilla

         Witajcie :) W związku z tym, że weekend zapowiada się bajecznie jeśli chodzi o pogodę, mam dla Was grillową propozycję - bogate mielone z grilla. Doznania smakowe niesamowite, dlatego z czystym sercem polecam :)



Potrzebujemy:
  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • kajzerkę
  • jajko
  • łyżeczkę papryki słodkiej
  • łyżeczkę majeranku
  • sól, pieprz do smaku
Mięso łączymy z jajkiem, namoczoną i odciśniętą bułką i przyprawami. Dokładnie wyrabiamy.
  • 4 plasterki szynki
  • mała cebula
  • czerwona papryka
  • 1/2 cukinii
  • łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • sól i pieprz do smaku
Szynkę, paprykę, cebulę i cukinię kroimy w drobną kostkę, mieszamy z koncentratem pomidorowym i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Kawałki folii aluminiowej smarujemy olejem.


Mokrymi dłońmi formujemy duże klopsy.


W każdym klopsie robimy głęboki dołek.


Dołek napełniamy farszem.


Zawijamy mielonego w sreberko i na grilla :) Grillujemy 15 minut w centralnej części rusztu i 10 minut dopiekamy na boku.


Niebo w gębie - polecam :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger