Placek jabłkowy z kruszonką

 Goście zapowiedzieli wizytę za godzinę, nie martw się, zdążysz zrobić aromatyczny jabłkowy placek z kruszonką :)

  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • skórka starta z jednej cytryny
  • 100 g mąki pszennej (typ 450) 
  • 100 g mąki razowej pełnoziarnistej (typ 2000)
  • 6 łyżek mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka, sól, skórkę z cytryny, mąkę, mleko i proszek do pieczenia. Wyrobione ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem formy. 
500 g jabłek obrać, usunąć gniazdka nasienne, pokroić w ćwiartki a następnie w cienkie plastry. Jabłka skropić sokiem z cytryny i ułożyć na cieście, posypać cukrem i cynamonem. 
75 g miękkiego masła
75 g cukru
75 g mąki
Z masła, cukru i mąki zrobić kruszonkę i posypać nią wierzch ciasta. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 50 minut.


3 komentarze:

  1. Szybko i pysznie, super. Również pozdrawiam Justynko

    OdpowiedzUsuń
  2. O mamo jakie pyszności, aż u siebie czuję zapach tego cynamonu :)

    OdpowiedzUsuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger