Chlebek ziołowo - serowy

W niedzielne popołudnie przybywa do Was z przepisem na chlebek drożdżowy. Zaletą tego wypieku, oprócz oczywiście smakowitości i cudownego aromatu jest to, że nie trzeba go kroić.


  • 3 szklanki mąki
  • 25 g drożdży świeżych lub opakowanie suchych
  • 4 łyżki stopionego masła
  • 250 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
Z mleka, cukru, drożdży i odrobiny mąki robimy rozczyn. Mąkę łączymy z wszystkimi składnikami i dokładnie wyrabiamy ciasto - musi być elastyczne, Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 45 minut. 

Farsz:
  • 100 g stopionego masła
  • szklanka posiekanej natki pietruszki
  • 6 dużych ząbków czosnku - przeciśniętych przez praskę
  • 1/2 szklanki tartego parmezanu
Stopić masło, dodać do niego pozostałe składniki farszu. Wszystko dokładnie wymieszać.

Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt. Smarujemy farszem i kroimy na 10 cm pasy. Układamy pasy jeden na drugim i kroimy na 12 cm. Układamy do keksówki "na stojąco". Odstawiamy na 20 minut w ciepłe miejsce. 
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Pieczemy 35 minut. I gotowy :) Wspaniały zarówno na ciepło i na drugi dzień :)

Komentarze

  1. Musze przyznać, ze jest strasznie kuszący!!! Pozdrawiam w Nowym Roku Justyś :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Jej, musi być bardzo smaczny! Ja po tych wszystkich świętach czuję się tak strasznie pełna, że nie mam apetytu. A wcale tak się nie objadałam:) Trzeba wrócić do normalności:) Pozdrawiam w nowym roku.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu Kochana to jak zgłodniejesz polecam :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  3. Odpowiedzi
    1. Pozdrawiam Kasiu :) Wszystkiego dobrego dla całej Rodzinki :)

      Usuń
  4. A ile tego mleka, bo nie jest podane?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 250 ml, bardzo przepraszam już poprawiłam, zamiast mleka było 2x masła :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  5. pyszności, nie ma jak własne pieczywko :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowicie wygląda ten chlebek :) Chyba to będzie mój pierwszy jaki sama upiekę :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek