Udka w zalewie

Witajcie :) Sylwester nam się zbliża i z tej to okazji chcę Wam zaproponować przepyszną przekąseczkę. Przepis dostałam od Kruszyny i chętnie się z Wami nim dzielę. Dziś zrobione i mimo iż miały poleżakować, dziś popróbowane - rewelacja :) Jeśli chcecie przywitać Nowy Rok takimi wspaniałymi udkami w zalewie octowej to jutro z rana trzeba się za nie zabrać, żeby zdążyły i się przegryzły. No to do pracy rodacy :)


Kukurydziano-pszenny chlebek

   Witajcie poświątecznie :) Brzuszki jeszcze pełne :) Pewnie nie, bo nie da się najeść jak i wyspać na zapas - a szkoda :) Dziś mój pierwszy, a nie przepraszam drugi chlebek. Pierwsze podejście było nieudane i jakoś mnie do chleba nie ciągnęło. Postanowiłam spróbować :) Wyszedł niczego sobie i nawet dzieciom smakuje :) Więc jak mnie się udał - wyjdzie wszystkim :) A poza tym mąka kukurydziana zawiera białko, witaminy A, E i kilka z grupy B, błonnik pokarmowy, magnez, wapń, fosfor, kobalt, selen i potas. 

Zakwas buraczany na wigilijny barszcz

Barszcz na moim stole wigilijnym musi być. Z zupami grzybową i rybną jest tak, że nie wszyscy je jedzą, barszcz zaś lubi każdy bez wyjątku. W dzisiejszym poście chcę Was zachęcić do ukiszenia domowego zakwasu buraczanego. Zakwas jest gotowy po 5-6 dniach, a barszcz wspaniały.

Kiełbasa ze słoika

Dzisiaj wszystkim mięsożercom chcę polecić wspaniałą kiełbasę ze słoika. Ostatnio strasznie obrzydły mi kupowane w sklepie wędliny, wydaje mi się, że wszystkie smakują tak samo. A jak Tomili zadzwonił z trasy, że w śląskiej znalazł jakieś niezidentyfikowane kluski powiedziałam - "basta" :) Piekłam już i robiłam mięsne wyroby, ale kiełbasy w słoiku jeszcze nie. Przepis dostałam od Kruszyny, a tak dokładniej od jej siostry. Nie pozostało nic  - tylko spróbować - i wiecie co? Polecam z czystym sercem - już wiem, że często będzie gościć na moim stole :) 

Blok z bakaliami

  Dziś słodko, oj bardzo słodko :) Dla moich łasuchów istny raj :) Polecam wszystkim którzy lubią słodkie doznania :) 

Kwaśna zupa klopsikowa

Kwaśna zupa klopsikowa to moja ulubiona zupa z dzieciństwa. Babcia bardzo często ją gotowała i wydawało mi się, że wszyscy doskonale znają jej smak. Dopiero po wyjeździe na studia okazało się, że to jakaś nasza regionalna specjalność. Mimo, że moja rodzinka zupki klopsikowej nie znała, zakochała się od pierwszego zjedzenia. Polecam Wam ją, bo jest przepyszna. 


Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek