Klopsiki wołowe w pomidorowym sosie

   Witajcie w ten piękny, słoneczny dzień :) Dziś chcę Wam zaproponować klopsiki z mięsa wołowego w sosie pomidorowym :) Cała moja rodzinka uwielbia klopsiki pod każdą możliwą postacią. Zawsze robiłam z wieprzowiny, mięsa drobiowego lub mieszanego. Tym razem postanowiłam zrobić wołowe. Powiem tak - są inne, bardzo dobre i dlatego je polecam :) 

A więc do pracy:
Do 1/2 kg mielonej wołowiny dodajemy drobno posiekaną średnią cebulę i rozgnieciony ząbek czosnku, łyżeczkę ulubionych ziół - ja dodaje majeranek, sól i pieprz i mieszamy wszystko ze sobą. Dodajemy jedno bardzo dokładnie roztrzepane jajko i wyrabiamy. Jeśli mięso okaże się zbyt suche możemy dodać kilka łyżek bulionu. Z mięsa formujemy średniej wielkości klopsiki i smażymy je na oleju.

Zabieramy się za sos :) Drobno posiekaną cebulę i ząbek czosnku podsmażamy na dwóch łyżkach oliwy. Dodajemy do tego pokrojonego dużego pomidora i podlewamy bulionem. Dodajemy łyżeczkę oregano, sól, pieprz i zagotowujemy. Klopsiki zalewamy sosem i na małym ogniu gotujemy około 20 minut. Gotowe :) Już można się rozkoszować ich smakiem :)
Artykuł dostępny również na Przepis na Kobietę

    Komentarze

    1. Ależ pyszności... Bardzo kusząca propozycja. Pozdrawiam

      OdpowiedzUsuń
    2. Pysznosci, ja tez podbnie robie i moja rodzinka tez je lubi:) Pozdrawiam Justynko:)

      OdpowiedzUsuń
    3. Szybkie i smaczne. Od razu zgłodniałam :) Pozdrawiam Justyś :)

      OdpowiedzUsuń
    4. A robiłaś kiedyś bez jajka? Jeśli nie dajesz bułki, jajko zbyteczne.
      Wyglądają zaje... w tym sosie pomidorowym, nie ma się co dziwić że rodzinka uwielbia.

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Muszę wypróbować Elu bez jajca :) zobaczymy, zobaczymy... :) :) :)

        Usuń
    5. Och, lubię bardzo! Ale już nie jadam, jestem bezmięsna i wspaniale się czuję:) Mój M nadal bez mięsa nie wytrzymuje, więc jemu gotuję i mrożę na zapas:) Buziak.

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Aniu podziwiam, ja jestem mięsożerna, nie dałabym rady :)

        Usuń
    6. Dziękuje Dziewczynki za odwiedziny i dobre słowo. Pozdrawiam :)

      OdpowiedzUsuń

    Prześlij komentarz

    Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

    Etykiety

    akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek