Nalewka na pomarańczach

Witajcie, witajcie :) Dziś poniedziałek a ja od początku tygodnia do Was z moimi alkoholicznymi zachciankami :) W zeszłym roku robiłam mandarynówkę i co... dobra była, ale pomyślałam, że mandarynki mają mniej aromatu od pomarańczy. Zaciekawiło mnie to, że można zrobić ją w dwóch wersjach słodką i wytrawną :) 



Nalewkę mam z mojej ulubionej książki "Domowy wyrób win, nalewek i miodów". Dostałam ja w prezencie od siostry i wiernie mi służy :) W książce znajduje się cała skarbnica przepisów zebranych przez Elżbietę i Krzysztofa Adamskich.


Zaczynamy:
Ja wzięłam siatkę pomarańczy i litr wódeczki. 
Pomarańcze dokładnie wyszorować, obrać ze skórki i wypestkować, pokroić na drobne cząstki, skórkę dokładnie odkroić. Do butli albo słoja włożyć pokrojone pomarańcze i skórkę, zalać wódką tak, aby przykryła owoce, szczelnie zamknąć i odstawić na trzy miesiące w chłodne i ciemne miejsce.Po tym czasie przefiltrować, rozlać do butelek i odstawić na kolejne trzy miesiące. Jeśli chcemy wersję słodką przed rozlaniem do butelek dodać syrop przygotowany w proporcji szklanka wody i szklanka cukru. 

Komentarze

  1. oj chętnie skosztowałabym takiej naleweczki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale kusisz a na karnawał przydałoby się zrobić

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No niestety żeby dobrze się przegryzło to dopiero na następny będzie dobra:)

      Usuń
  3. Słyszałam że tu będzie imprezka i będą coś polewać. Ustawiam się w kolejce aby mi nie brakło:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elu Ty nie obiecuj :) tylko w końcu pakuj się i przyjeżdżaj :)

      Usuń
  4. brzmi ciekawie-tylko chyba brak mi trochę cierpliwości na to czekanie-pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak już zrobisz i odstawisz w ciemne chłodne miejsce to zapomnisz :) a później jak Ci się Kasiu przypomni, naleweczka jak znalazł :)

      Usuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek