Nalewka na pomarańczach

 Witajcie, witajcie :) Dziś poniedziałek a ja od początku tygodnia do Was z moimi alkoholicznymi zachciankami :) W zeszłym roku robiłam mandarynówkę i co... dobra była, ale pomyślałam, że mandarynki mają mniej aromatu od pomarańczy. Zaciekawiło mnie to, że można zrobić ją w dwóch wersjach słodką i wytrawną :) 



Nalewkę mam z mojej ulubionej książki "Domowy wyrób win, nalewek i miodów". Dostałam ja w prezencie od siostry i wiernie mi służy :) W książce znajduje się cała skarbnica przepisów zebranych przez Elżbietę i Krzysztofa Adamskich.


Zaczynamy:
Ja wzięłam siatkę pomarańczy i litr wódeczki. 
Pomarańcze dokładnie wyszorować, obrać ze skórki i wypestkować, pokroić na drobne cząstki, skórkę dokładnie odkroić. Do butli albo słoja włożyć pokrojone pomarańcze i skórkę, zalać wódką tak, aby przykryła owoce, szczelnie zamknąć i odstawić na trzy miesiące w chłodne i ciemne miejsce.Po tym czasie przefiltrować, rozlać do butelek i odstawić na kolejne trzy miesiące. Jeśli chcemy wersję słodką przed rozlaniem do butelek dodać syrop przygotowany w proporcji szklanka wody i szklanka cukru. 

Artykuł dostępny również na Przepis na Kobietę

10 komentarzy:

  1. oj chętnie skosztowałabym takiej naleweczki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale kusisz a na karnawał przydałoby się zrobić

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No niestety żeby dobrze się przegryzło to dopiero na następny będzie dobra:)

      Usuń
  3. Słyszałam że tu będzie imprezka i będą coś polewać. Ustawiam się w kolejce aby mi nie brakło:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elu Ty nie obiecuj :) tylko w końcu pakuj się i przyjeżdżaj :)

      Usuń
  4. brzmi ciekawie-tylko chyba brak mi trochę cierpliwości na to czekanie-pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak już zrobisz i odstawisz w ciemne chłodne miejsce to zapomnisz :) a później jak Ci się Kasiu przypomni, naleweczka jak znalazł :)

      Usuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger