Witajcie wszyscy zaglądający do mnie :) Szczególnie serdecznie witam moich nowych obserwatorów :) Dziś ciężki dzień :) Wróciłam do pracy po zwolnieniu lekarskim i przerwie świąteczno-noworocznej :) czyli trzech tygodniach. Tak się przez ten czas rozleniwiłam, że dzisiejsza pobudka o 5.00 mało brakowało a zabiłaby mnie:) Po pracy obiad, pranie, sprzątanie i ciasteczka :) Trzymam się dzielnie, słodkiego nie tykam choć muszę je przygotowywać :) Dzielę się przepisem na proste i szybkie kokosanki :) Rodzinka zadowolona, a ja zęby w ścianę :) A więc do dzieła :) 

Potrzebujemy:
  • 3 surowe białka
  • 250 g cukru pudru
  • 250 g kokosowych wiórków
  • łyżeczka otartej skórki cytrynowej
  • łyżka soku z cytryny
Ubić białka z cukrem i skórką cytrynową na sztywną pianę. Dodać wiórki i sok z cytryny dokładnie mieszając. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, łyżeczką nakładać małe kulki, uformować ciasteczka, piec kilka minut do zarumienienia, w nagrzanym piekarniku do 160 stopni. Bierzcie, próbujcie i smakujcie :)

Komentarze

  1. Uwielbiam te ciasteczka :) Są rewelacyjne. Tez je robiłam tylko moje ciut bardziej zrumienione były :) Wspaniałe !!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Beatko nie sugeruj się zdjęciami one słabej jakości są :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Wyglądają smakowicie! To są takie kokosowe bezy, tak? Bomba!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można tak powiedzieć :) są bardzo smakowite :) polecam :)

      Usuń
  3. Też bardzo je lubię:) dziękuję za przepis:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A proszę bardzo, cała przyjemność po mojej stronie :)

      Usuń
  4. Na zdjęciu nie wyglądają na bezy ale z przepisu mi wynika, że to jednak bezy. Zaciekawił mnie dodatek kokosa. Chyba muszę je wypróbować:) Tak czy inaczej przepis zabieram:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Też kiedyś takie robiła, są rewelacyjne. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam kokos, więc te ciasteczka są idealnie dla mnie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja właśnie za kokosem nie przepadam, a te ciasteczka mimo wszystko bardzo mi smakują :)

      Usuń
  7. Ojej jakbym przekąsiła. Dawno nic słodkiego nie było. Pyszne ciasteczka. Pozdrawiam i zdrówka przede wszystkim życzę

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za odwiedziny, miłe słowa, pozdrowienia i życzenia :)

      Usuń
  8. ooo mniam mniam.. jakby to powiedział mój 1,5 roczny synuś :))
    Ale pychotke przygotowałaś :))

    OdpowiedzUsuń
  9. kurcze, nigdy kokosanek nie robiłam, muszę w końcu spróbować :>

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam, lubię kokoski! niestety nie mogę bo u mnie ścisła dieta:( po co ta dieta skoro przyjemność w jedzeniu!:)
    Zapraszam na candy urodzinowe! Buziak!!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pędzę Aniu świętować z Tobą urodzinki :) Buziaki :)

      Usuń
  11. Wyglądają smakowicie ;) Ostatnio mam ochotę na próbowanie nowych przepisów, zarówno dań, jak i takich przysmaków.. Teraz pierwsze na mojej liście do zrobienia znajdą się kokosanki od Justynki.

    Pozdrawiam,
    Piwonia :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek