Witajcie w pierwszym dniu Nowego 2014 Roku. Niech Wam słodko będzie :) :) I aby było na Bajaderki przepis Wam podaję :) Kasia mnie prosiła, więc zamieszczam :) Bajaderki są boskie, przepis sprawdzony :) Można użyć do nich 800 g herbatników albo innych kruchych ciastek, które należy drobno pokruszyć. 



Ja piekę ciasto:
500 g mąki
1 kostka masła albo margaryny
200 g cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masło siekam z mąką, dodaję cukier, jajka i proszek, zagniatam, dzielę ciasto na pół wałkuję i piekę dwa placki. Kiedy wystygną kruszę. 
Pół szklanki mleka, 50 g masła i dwie łyżki kakao rozpuszczam, zagotowuję i zostawiam do wystygnięcia. Dodaję do pokruszonych ciasta i mieszam. Dodaję 120 ml Amaretto, słoik kwaskowego dżemu (ja dałam rabarbarowy), mały słoik kremu czekoladowo-orzechowego, szklankę bakalii (rodzynki, orzechy, migdały). Wszystko dokładnie mieszam, formuję kulki i obtaczam je w wiórkach kokosowych. Wkładam do lodówki. Polecam są pyszne :)


Komentarze

  1. Moje kochane z dużą ilością rumu:)
    A ja robię zawsze z ciasta z zakalcem tzn...nie wyrzucam tylko robię bajaderki. Dobrą metodą którą od dawna stosuję jest mrożenie..wszelakich resztek ciast, ciastek, pączków, słodkich bułek, chałek. A jak się już tego naskłada robię bajaderki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. też można, ale mnie się zakalce raczej nie zdarzają, a nawet gdyby to i one są wchłonięte, resztek też nie posiadam bo nic nie zostaje więc cóż mi pozostaje - piekę specjalnie :)

      Usuń
  2. A i zapomniałam dodać, że podgrzewam powidła śliwkowe z odrobiną wody i kakao i tym zalewam. Tyle szkół robienia ile kucharek :) Buziole Justynko w NR i pomyziaj Rudzielca ode mnie za uchem:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rudzielec wygłaskany za wszystkie czasy :) Pozdrowienia Elu :)

      Usuń
  3. chyba kolejny przepis podany przez Ciebie z krótego skorzystam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam :) bardzo smakowite :) u mnie znikły momentalnie :)

      Usuń
  4. W sam raz do kawy by mi się przydały!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A zapraszam jeszcze kilka udało mi się schować przez żarłokami, ale ciiiii.....

      Usuń
  5. nie masz litości kobieto !!! :)
    aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A co tam Śliweczko :) niech ten Nowy Rok słodki będzie :)

      Usuń
  6. małe słodkie co nie co, super :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kolejny przepis do wypróbowania.. Mam nadzieję, że wystarczy mi czasu na wypieki z Twojego bloga ;)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek