Bajaderki :)

    Witajcie w pierwszym dniu Nowego 2014 Roku. Niech Wam słodko będzie :) :) I aby było na Bajaderki przepis Wam podaję :) Kasia mnie prosiła, więc zamieszczam :) Bajaderki są boskie, przepis sprawdzony :) Można użyć do nich 800 g herbatników albo innych kruchych ciastek, które należy drobno pokruszyć. 


Ja piekę ciasto:
500 g mąki
1 kostka masła albo margaryny
200 g cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masło siekam z mąką, dodaję cukier, jajka i proszek, zagniatam, dzielę ciasto na pół wałkuję i piekę dwa placki. Kiedy wystygną kruszę. 
Pół szklanki mleka, 50 g masła i dwie łyżki kakao rozpuszczam, zagotowuję i zostawiam do wystygnięcia. Dodaję do pokruszonych ciasta i mieszam. Dodaję 120 ml Amaretto, słoik kwaskowego dżemu (ja dałam rabarbarowy), mały słoik kremu czekoladowo-orzechowego, szklankę bakalii (rodzynki, orzechy, migdały). Wszystko dokładnie mieszam, formuję kulki i obtaczam je w wiórkach kokosowych. Wkładam do lodówki. Polecam są pyszne :)



Artykuł dostępny również na Przepis na Kobietę

15 komentarzy:

  1. Moje kochane z dużą ilością rumu:)
    A ja robię zawsze z ciasta z zakalcem tzn...nie wyrzucam tylko robię bajaderki. Dobrą metodą którą od dawna stosuję jest mrożenie..wszelakich resztek ciast, ciastek, pączków, słodkich bułek, chałek. A jak się już tego naskłada robię bajaderki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. też można, ale mnie się zakalce raczej nie zdarzają, a nawet gdyby to i one są wchłonięte, resztek też nie posiadam bo nic nie zostaje więc cóż mi pozostaje - piekę specjalnie :)

      Usuń
  2. A i zapomniałam dodać, że podgrzewam powidła śliwkowe z odrobiną wody i kakao i tym zalewam. Tyle szkół robienia ile kucharek :) Buziole Justynko w NR i pomyziaj Rudzielca ode mnie za uchem:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rudzielec wygłaskany za wszystkie czasy :) Pozdrowienia Elu :)

      Usuń
  3. chyba kolejny przepis podany przez Ciebie z krótego skorzystam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam :) bardzo smakowite :) u mnie znikły momentalnie :)

      Usuń
  4. W sam raz do kawy by mi się przydały!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A zapraszam jeszcze kilka udało mi się schować przez żarłokami, ale ciiiii.....

      Usuń
  5. nie masz litości kobieto !!! :)
    aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A co tam Śliweczko :) niech ten Nowy Rok słodki będzie :)

      Usuń
  6. małe słodkie co nie co, super :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kolejny przepis do wypróbowania.. Mam nadzieję, że wystarczy mi czasu na wypieki z Twojego bloga ;)

    OdpowiedzUsuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger