Faszerowane pieczarki
Witajcie
w ten mroźny wieczór. Dziś na obiad były pieczarki faszerowane
mięsem mielonym. Mam takiego dobrego szwagra, ze zawsze podrzuca mi
jakieś nadprogramowe warzywa ;) Dostałam wielką reklamówę
pieczarek i to ogromniastych. Część zamroziłam do pizzy a kilka
dorodnych wybrałam do faszerowania. Wycięłam nóżki i oprószyłam
solą i pieprzem. Mięsem mielonym z jajkiem i bułką tartą,
doprawionym solą i pieprzem wypełniłam pieczarki.