Faworki, inaczej chruściki, to tradycyjne, polskie, niemieckie i litewskie chrupkie ciasteczka w kształcie kokardki, posypane cukrem pudrem. Tym razem postanowiłam przygotować ich piekarnikową wersję. Zapraszam wszystkich na lżejszą wersję tradycyjnych chruścików.

    Potrzebujemy: 
    • 25 g margaryny bądź masła, 
    • szklankę mąki, 
    • 3 żółtka, 
    • 3 łyżki kwaśnej śmietany, 
    • łyżkę spirytusu. 
    Wszystkie składniki łączymy ze sobą, wyrabiamy ciasto w ekspresowym tempie, formujemy kulę, zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie wyjmujemy, wałkujemy na cienki placek, wycinamy paski, każdy nacinamy po środku i przekładamy jeden koniec przez nacięcie. Układamy na blaszce i pieczemy 7 minut w temperaturze 160 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem. 

      Komentarze

      1. Ela Dziurkowska6 lutego 2013 19:07

        Nom...i mamy fankę faworek bez tłuszczu:)

        OdpowiedzUsuń
      2. beata.kuśmirek6 lutego 2013 19:22

        A moje są baaaardzo tłuste:)

        OdpowiedzUsuń
      3. Unknown7 lutego 2013 11:11

        Tylko ze spirytusem bedzie problem ,czy to prawda,ze mozna zastapic go octem ,a wogole to dodaje sie spirytusu ,zeby tluszczu nie pily w czasie smazenie ,a te z piekarnika to moze, mozna pominac?

        OdpowiedzUsuń
        Odpowiedzi
        1. Justyna Borucka7 lutego 2013 11:27

          Spirytus rzeczywiście pochłania tłuszcz, ale również sprawia, że są pulchniejsze. Myślę, że nic strasznego się nie stanie jak nie dodasz :)

          Usuń
      4. Unknown29 stycznia 2015 20:43

        Ale mi smaka narobiłaś mmmmmmm :)

        OdpowiedzUsuń
      5. Unknown29 stycznia 2015 22:42

        Kocham, kocham, kocham faworki :D
        Muszę koniecznie zrobić i to właśnie w piekarniku. Tylko spirytusu nie mam, więc trzeba będzie pominąć składnik. :)

        OdpowiedzUsuń

      Prześlij komentarz

      Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

      Etykiety

      akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek
      Obsługiwane przez usługę Blogger
      Wszystkie zamieszczone na blogu zdjęcia i prace są mojego autorstwa