Pierniczki na drożdżach
Mam dla Was pomysł na dodatek do prezentu dla najbliższych pod choinkę :) Ja takie oto prezenty daję dalszej rodzinie, znajomym i przyjaciołom :) Pięknie zapakowane i ozdobione, smakowite i aromatyczne pierniczki są świetnym dodatkiem do prezentu, pełnym miłości i poświęcenia :)
- 50 g drożdży
- 5 łyżek mleka
- 4 szklanki mąki pszennej
- szklanka cukru pudru
- 2 jaja
- 3 łyżeczki przyprawy do pierników
- 2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 łyżki miodu
- 4 łyżki masła lub margaryny (ja używam Kasi)
Drożdże
należy rozpuścić w mleku, dodać odrobinę cukru. W misce mąkę wymieszać z cukrem pudrem, sodą
i przyprawami. Miód rozpuścić z masłem, przełożyć do miski z
mąką, wbić jajka i rozczyn z drożdży. Ciasto wyrobić, rozwałkować na grubość około 5 mm na obsypanej mąką
stolnicy. Wyciąć pierniki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem
do pieczenia. Piec 8-10 minut w rozgrzanym piekarniku do 170ºC.
Lukier: szklanka cukru pudru, łyżeczka soku z cytryny, białko, kilka kropel aromatu migdałowego. Wszystko należy wymieszać ze sobą i zmiksować. Gotowe. Potrzebna tylko wena twórcza.
Pięknie wyglądają. Ty to masz pomysły. Pozdrawiam Kasia P.
OdpowiedzUsuńDziękuję, cieszę się, że się podoba :)
OdpowiedzUsuńSą piękne i wyglądaja smakowicie :-) świetny pomysł :-) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńDziękuję Agnieszko i serdecznie pozdrawiam :)
UsuńSzkoda, że tak późno na ten post wpadłam. Człowiek przed świętami niewiele ma czasu, a takie super pomysły przechodzą koło nosa.... zapamiętam go na przyszły rok :)
OdpowiedzUsuń